Lagi mencari ide resep nasi goreng cumi bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cumi bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng cumi bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Perpaduan rempah dan bumbu nasi goreng lainnya membuat resep masakan nasi ini berkembang dan menjadi primadona. Mafia sendiri sebenarnya tidak berarti yang bukan bukan lho. Lihat juga resep Cumi Bumbu Rempah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng cumi bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng cumi bumbu rempah menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi goreng cumi bumbu rempah:
- Gunakan 2 mangkuk nasi matang dingin (saya pakai Brown rice)
- Siapkan 1 sdm butter/margarin
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun (atau sesuaikan yg ada)
- Sediakan 10 ekor cumi (bersihkan & potong melingkar)
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 batang serai/sereh (geprek)
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 butir pekak/ bunga lawang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (agak diremas)
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis atau sesuaikan selera
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (fish sauce)
- Siapkan 1 sdm saus tiram atau sesuaikan selera
- Gunakan selera Garam sesuaikan
- Ambil selera Penyedap sesuaikan
- Sediakan Bumbu halus=
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah atau sesuaikan selera
- Sediakan 3 buah cabe rawit atau sesuaikan selera
Lengkap dengan potongan bawang di dalamnya. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi goreng tinta cumi sama seperti nasi goreng pada umumnya. Namun ada penambahan tinta cumi serta potongan daging cumi-cumi. Bahan-bahannya antara lain nasi putih, telur, bawang merah, bumbu lain yang sudah dihaluskan.
Cara membuat Nasi goreng cumi bumbu rempah:
- Panaskan butter/margarin dan minyak zaitun, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang (Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong)
- Masukkan sereh, daun jeruk, cengkeh, pekak, kayu manis, kapulaga tumis lagi hingga harum dan layu. (Api kecil)
- Masukkan cumi, kunyit bubuk,merica bubuk, jintan bubuk,garam, penyedap, aduk rata. (Api sedang)
- Masukkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram aduk rata,dan masak hingga cumi dirasa matang. CATATAN= saat memasak cumi jangan terlalu lama ya, kalo terlalu lama malah cumi akan terasa alot.
- Masukkan nasi,aduk rata gunakan api sedang cenderung besar pada langkah ini, masak sambil terus diaduk aduk hingga nasi matang.
Bumbu lainnya adalah potongan daun bawang dan jagung. Cari produk Rempah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Nasi Goreng Kebuli Apjay Pak Ivan. Berbeda dari Nasi Goreng Kebon Sirih dan Rempah Mafia, Nasi Goreng Apjay menggunakan bumbu khas kebuli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi goreng cumi bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
