Anda sedang mencari inspirasi resep seblak real sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak real sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi - Gak Bikin Gendut ! enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak real sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak real sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak real sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Real Sayur menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Real Sayur:
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 buah kencur kecil
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit (selera)
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm kecap
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 bonggol brokoli kecil
- Sediakan 1 batang wortel
- Siapkan 5 lembar kol
- Gunakan 5 batang sawi
- Gunakan 1 batang daun bawang seledri
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 buah otak otak ikan
- Ambil 200 ml air
Seblak adalah makanan yang terbuat dari olahan kerupuk mini (kerupuk aci/tapioka) berwarna orange, yang diolah dengan telur dan juga bisa ditambah sayur dan bahan lainya sesuai keinginan. Bumbu dasar seblak yaitu bawang putih, kencur dan juga cabai yang dihaluskan jadi satu, lalu ditambah garam dan bumbu lain. Sering banget bikin seblak tapi warnanya selalu pucat, ternyata kata orang Bandung salah. kalo seblak itu ga pake bawang merah dan kebanyakan resep kan pake bawang merah. Ini cabenya sedikit tapi hasilnya merah mantul.
Cara membuat Seblak Real Sayur:
- Cuci semua sayur lalu iris kecil…sisihkan
- Kocok lepas telur. Iris serong otak-otak.
- Uleg bawang merah,,bawang putih,,cabai merah,,cabai rawit,,kencur,,merica sampai halus
- Panaskan minyak,,tumis bumbu halus sampai wangi…orak arik ½ bagian telur yg sudah dikocok…lalu beri air dan masukan otak-otak ikan biarkan agak mendidih.
- Setelah agak mendidih masukan brokoli,,wortel…diamkan sampai agak mendidih lagi,,lalu masukan sawi dan kol…tuang sisa telur tadi aduk cepat… baru deh beri garam,,gula,,kecap… koreksi rasa.
- Masaknya jangan terlalu matang/layu biar warna sayurnya masih kelihatan segar tapi gak mentah.
- Setelah matang,,matikan api baru diberi irisan daun bawang seledri aduk…jadi dehh…
- Selamat mencoba dan menikmati ya…
Tips lainnya, wajannya khusus bikin sayur ya, kalau buat goreng airnya cepet s. Seblak merupakan cemilan khas bandung. seblak bandung banyak variannya, mulai dari seblak ceker, seblak batagor pedes, seblak baskso dan sosir, seblak sayur, seblak basah, seblak ori. seblak merupakan makanan dari bahan dasar kerupuk yang dimasak. ciri utamanya ada rasa kencur Cara Membuat Seblak - Seblak saat ini sedang menjadi makanan viral dan banyak digemari oleh berbagai kalangan. Namun tahukah Anda dari mana asal seblak? Ya, seblak merupakan salah satu kuliner khas daerah di Indonesia, yakni Bandung Jawa Barat. Karena berasal dari Bandung, maka seblak yang paling terkenal adalah seblak Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Real Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
