Mangut Lele Sederhana
Mangut Lele Sederhana

Sedang mencari inspirasi resep mangut lele sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut lele enak lainnya. Cek bahan lain sepertinya cocok untuk masak mangut tapi bumbunya sederhana aja. Enaknya kalau ada daun kemangi nih šŸ¤¤ #itharesep #mangutlele.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Sederhana menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele Sederhana:
  1. Sediakan 6 ekor lele
  2. Siapkan Bumbu marinasi:
  3. Gunakan 4 butir bawang putih
  4. Gunakan 3 butir bawang merah
  5. Sediakan 1 tangkai serai
  6. Gunakan 1 sdm ketumbar
  7. Sediakan 2 ruas kunyit
  8. Sediakan 2 daun salam
  9. Ambil 1 buah jeruk nipis
  10. Siapkan 1,5 sdm garam
  11. Sediakan 1 sdm gula jawa
  12. Sediakan Bumbu mangut lele :
  13. Siapkan 6 siung bawang merah
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 tangkai serai
  16. Gunakan 1 sdm ketumbar
  17. Sediakan 1 ruas kencur
  18. Ambil 2 ruas kunyit
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Ambil 4 lembar daun jeruk
  21. Ambil 1/2 ruas pala
  22. Gunakan 22 butir cabai rawit
  23. Gunakan 2 ruas lengkuas
  24. Ambil 1 kara 65ml
  25. Ambil 600 ml air

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan. Gudeg; Kalau ke Jogja tidak menyantap gudeg kan, seperti ada yang kurang, ya! Begitu juga kalau ke Mangut Lele Mbah Marto ini, Kamu juga bisa menambahkan gudeg dalam nasi dan mangut lelenya.

Cara menyiapkan Mangut Lele Sederhana:
  1. Karena kemarin sudah saya goreng 2 jadi lelenya sudah saya marinasi yaa, bund dan tinggal 4 aja ini. Serainya di iris tipisĀ², jerus nipisnya di peras aja, daun salamnya rada disobekĀ² atau diremas biar keluar aromanya. Saya sebelum dimasak biasanya dimarinasi didiamkan 1jam. Bumbu lainnya diuleg ya bund, terus dicampur adukkan ke lelenya.
  2. Bumbu mangut
  3. Yang tidak diuleg alias bumbu cemplungnya cuman daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas
  4. Tumis bumbu halus dg minyak 4sdm, tambahkan air sedikit, baru tambahkan karanya dan air 600ml
  5. Tunggu mendidih, baru masukkan lelenya yg sudah digoreng
  6. Selamat menikmati

Lauk dan Sayur Lain Cara Membuat Mangut Lele Khas Jogja: Panggang lele dengan batok kelapa, biar lele gak melengkung tusuk badan lele dengan tusuk sate (Selain itu kalian juga bisa menggunakan alat pemanggang listrik); Panaskan minyak tumis bumbu halus dan rempah daun sampai harum, beri santan tunggu mendidih masukin lele Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!