Lagi mencari inspirasi resep cumi tahu sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tahu sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng baby cumi memakai minyak bekas menggoreng cabai, lalu tambahkan cabai rawit merah, daun jeruk dan cabai ijo yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian tambahkan gula, garam dan pete, terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Resep Sambal Ijo Ayam CUMI SAMBEL IJO KHAS PADANG Olahan cumi ini sangat enak dengan sensasi pedas, wangi & sedap layak untuk di jadikan menu tambahan dalam kreasi masakan kita ANEKA VIDIO OLAHAN CUMI ===== CARA POTONG.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tahu sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi tahu sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi tahu sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi tahu sambal ijo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi tahu sambal ijo:
- Siapkan 150 gr cumi
- Gunakan 2 potong tahu (potong kotak lalu goreng)
- Siapkan 100 gr cabe ijo
- Ambil 6 pcs cabe setan
- Gunakan 2 potong jeruk kunci
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir tambahkan jika suka tidak terlalu pedas
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
Sambal cumi ala waroeng SS. foto: Instagram/@dapur_susmi. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Cara membuat Cumi tahu sambal ijo:
- Haluskan cabe hijau, caBe setan dan tomat tambahkan minyak lalu blender / chopper (karna dirumah gak ada ulekan)
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum masukkan cabe giling masak hingga semua tercampur rata dan sedikit berubah warna tambahkan gula garam dan kaldu jamur lalu masak kembali
- Masukkan cumi masak sebentar saja lalu masukkan tahu tambahkan perasan jeruk kunci.. tes rasa lalu angkat dan sajikan
- Selamat mencoba masakan simple
Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Lihat juga resep Tumis Terong Tahu Teri Cabai Hijau enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi tahu sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
