Lagi mencari ide resep lele bakar bumbu laos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar bumbu laos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Beli ikan lele jangan hanya diolah dengan cara digoreng. Lele bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dijadikan lele bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar bumbu laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele bakar bumbu laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bakar bumbu laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Bakar Bumbu Laos menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Bakar Bumbu Laos:
- Siapkan 1/2 kg Lele
- Gunakan Sckp kecap
- Sediakan Sckp margarin
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Rempah laos :
- Siapkan 2 bh laos uk besar
Lumuri dengan bumbu olesan dari ketumbar bubuk, bawang putih dan kecam manis yang sudah dicampur. Sesekali oles dengan bumbu oles. - Campur semua bahan bumbu sambal kecap. Laos (Basa Indonesia: lengkuas), iku salah sawijining oyot kang akèh gunané. Bisa kanggo tamba utawa sedhep-sedhepan masakan.
Langkah-langkah membuat Lele Bakar Bumbu Laos:
- Haluskan bumbu halus. Lalu bagi 2.
- Parut laos lalu beri 1/2 bagian bumbu, aduk rata, diamkan 1 jam. Goreng hingga matang., tiriskan.. Simpan di wadah kedap udara.
- Campur 1/2 bagian bumbu ke lele diamkan 1 - 2 jam di kulkas.
- Oleskan lele dengan kecap dan margarin hingga rata.
- Panggang hingga matang.
- Sajikan lele bersama rempah laos dan sambal.
- #pilih laos yang masih agak muda ya.. Biar gampang marut nya.. Soal nya belum kering….
Ing masakan Thailand laos dadi sedhep-sedhepan paling utama, uga ing Indonésia. Lumrahé laos dimasak karo sop-sopan utawa janganan liyané. Wujudé kaya jaé nanging ambuné kaya jeruk-jerukan lan rada nyabun. Pitik gorèng uga ana kang dimasak nganggo bumbu laos lan. Cara Membuat Ikan Lele Bakar Khas Padang: Pertama, kita tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Bakar Bumbu Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
