Anda sedang mencari inspirasi resep soto tulang ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tulang ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulang ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto tulang ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Important because soto ayam means chicken soup in Indonesian and Malay language. As I mentioned earlier, some cooks prefer to deep-fry the chicken, either before or after simmering. Lihat juga resep Soto Ayam Kudus Balungan enak lainnya. #tulang ayam di masak bumbu soto#pedas,gurih,nikmat Soto tulang ayam handayani abiyyu Tangerang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tulang ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tulang Ayam Simple menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple:
- Gunakan 400 gr tulang, ceker plus lemak ayam
- Ambil 2 liter air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk,buang tulang tengahnya
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 cm kunyit tua
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bihun rebus
- Ambil Irisan kol, rebus sebentar
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Tomat, iris tipis2
- Sediakan Daun bawang, daun seledri (iris halus)
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal
- Sediakan Jeruk
Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Tapi bagi Anton Prihantoro, yang paling berharga dari soto ayam adalah tulang ayam, terutama ayam kampung. Tetapi, dia adalah pembuat kerajinan aneka replika berbahan dasar tulang ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tulang Ayam Simple:
- Rebus ayam hingga mendidih lalu buang busa nya, kecil kan api rebus kembali hingga kaldunya keluar.
- Sambil menunggu tulang ayam di rebus, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang lalu tuang ke dlm panci rebusan ayam.
- Masak dengan api kecil hingga tulang ayam mengeluarkan kaldu dan ceker empuk.
- Matikan api, lalu tata dlm mangkuk.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Baca juga: Simbol Kematian KPK, Replika Makam di Gedung KPK Ditaburi Bunga. Tulang temulang ayam, kaki, leher & yang sewaktu dengannya. Masukkan ni dulu dalam sup sebelum masukkan isi-isi ayam yang lain.. Kemudian, ambil mangkuk isikan nasi impit/ bihun/mee /koay teow dan hiaskan soto dengan ayam carik, tauge, bergedil, daun sup, sili kicap dan bawang goreng, barulah terangkat soto kita. Saya memesan tulang rusuk untuk dibuat sup kerana bahagian ini kurang berlemak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tulang ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
