Lagi mencari ide resep udang saus asam manis sayur jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis sayur jagung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Udang saus asam manis sayur jagung. Judulnya adalah memanfaatkan bahan bahan sisa seadanya yang ada di kulkas tapi ingin mengolahnya secara WAW. Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis sayur jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus asam manis sayur jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus asam manis sayur jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang saus asam manis sayur jagung menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang saus asam manis sayur jagung:
- Siapkan 1/4 Kg udang
- Ambil 1 buah Jagung yang sudah diiris
- Gunakan 3 buah Tomat hijau
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah bawang Bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Saus sambal
- Sediakan Cuka
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Lada hitam bubuk
Seperti seafood lainnya, Udang kaya akan Kalsium dan Protein. Bahkan nilai proteinnya digolongkan protein komplit, karena memiliki kadar asam amino yang tinggi. Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Cara menyiapkan Udang saus asam manis sayur jagung:
- Kupas udah dan bersihkan, beri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan baunya. Lalu bilas lagi dan tiriskan
- Iris bawang Bombay dan bawang putih, panaskan minyak di wajan lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih bersamaan dengan daun jeruk, jika sudah mengeluarkan aroma makan masukkan irisan jagung.
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, tambahkan saus tomat, saus sambal, 1 sdm cuka, setengah perasan jeruk nipis dan bumbu penyedap lainnya ke dalam wajan.
- Tambahkan potongan tomat hijau, irisan cabe keriting merah dan cabe rawit merah (cabe rawit nya bisa diiris sesuai selera, kalo saya masukkan utuh) ke dalam wajan.
- Aduk merata, koreksi rasa pastikan semua matang dan siap untuk dihidangkan.
- Jika ingin lebih mudah bisa mengganti saus tomat dan saus sambal dengan saus asam manis merk Saori, tapi saran saya tambahkan bumbu penyedap yang lainnya seperti garam, gula untuk rasa yang lebih mantap.
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang saus asam manis sayur jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
