Lagi mencari ide resep mpasi ubi lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi ubi lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
MPASI yang dibuat menggunakan bahan pure ubi ungu yang sudah diencerkan dengan ASI memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut. Ubi merupakan makanan yang cukup enak, ubi bakar Cilembu sangat enak untuk dimakan karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Ubi bakar Cilembu juga cocok untuk dijadikan sebagai menu pendamping ASI bayi enam bulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi ubi lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mpasi ubi lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mpasi ubi lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpasi Ubi Lembut menggunakan 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpasi Ubi Lembut:
- Siapkan 1 buah ubi kuning (boleh pakai ubi apa saja) kukus
- Ambil 2 lembar biskuit bayi haluskan
- Gunakan 1 sdt gula (sy pakai coconut sugar)
- Gunakan 50 ml susu formula/asi/uht
- Gunakan 1 sdm margarine
- Gunakan 2 sdm keju parut
Tidak hanya itu, ubi cilembu juga kaya manfaat untuk tumbuh kembang bayi. Ubi cilembu mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin e, betakaroten, dan asam folat. Tekstur ubi yang lembut juga menjadi nilai plus untuk dijadikan makanan bayi. Kapan sebaiknya memberikan MPASI ubi pada bayi?
Cara menyiapkan Mpasi Ubi Lembut:
- Haluskan ubi, pakai saringan kawat agar lebih halus. Masukan semua bahan aduk rata
- Tuang ke wadah tahan panas. Kukus 20 menit. Sajikan dengan keju parut diatasnya
Sebagai tahap awal, olah ubi dalam bentuk puree yang lembut sehingga lebih mudah untuk dicerna bayi. Masukkan potongan ubi ke dalam panci yang sudah ditambahkan air hingga sedikit menenggelamkan ubi. Rebus ubi sampai dagingnya lembut, jangan lupa mengecek level air. Gunakan air rebusan yang tersisa untuk menghaluskan ubi. Haluskan Avokad hingga lembut tanpa menggunakan tambahan air, lalu tuangkan kedalam mangkuk dan campur dengan ASI.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mpasi Ubi Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
