Pepes ayam simple tapi enak
Pepes ayam simple tapi enak

Sedang mencari ide resep pepes ayam simple tapi enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam simple tapi enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes ayam simple tapi enak wika liani. Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara. Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam simple tapi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam simple tapi enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam simple tapi enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam simple tapi enak memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam simple tapi enak:
  1. Ambil 1 kg ayam potong
  2. Gunakan 8 siung bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas kuning
  5. Sediakan 2 ruas jahe
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas
  7. Sediakan Beberapa daun salam
  8. Sediakan 2 btg daun sereh
  9. Sediakan Beberapa daun jeruk
  10. Siapkan 5 ikat Daun kemangi
  11. Siapkan Garam
  12. Ambil Gula putih
  13. Ambil Gula merah
  14. Siapkan Kaldu ayam bubuk
  15. Siapkan Beberapa lembar daun pisang
  16. Gunakan Potongan lidi

Haha utk rasa boleh dicoba guys ! Dijamin enak, gurih, dan bumbunya meresap sampai ke dalem. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Lihat juga resep Rendang Ayam enak lainnya.

Cara membuat Pepes ayam simple tapi enak:
  1. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kuning, jahe, lengkuas
  2. Cuci bersih ayam,
  3. Lalu rebus tambahkan sedikit garam untuk seasoning, tunggu hingga air nya surut
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh, daun jeruk
  5. Tambahkan air secukupnya, masuka ayam yang tadi sudah direbus
  6. Tambahkan air kaldu nya sedikit
  7. Lalu beri garam, gula putih, gula merah, kaldu ayam bubuk secukup nya/ sesuai selera.
  8. Tunggu air hingga menyusut
  9. Tambahkan daun kemangi hingga layu, koreksi rasa lagi jika ada yg kurang ditambah lagi
  10. Matikan kompor, lalu bungkus ayam dengan daun pisang
  11. Kukus ayam yang sudah terbungkus daun pisang hingga layu dan harum
  12. Pepes ayam siap dihidangkan

Ada banyak resep ayam sehat untuk diet yang bisa dicoba. Dengan resep ini Anda bisa tetap makan enak meski berdiet. Tiba tiba kepingin makan pepes, tapi bukan pepes ikan atau ayam. Pepes tahu dan jamur enak banget dan ringan. Jamur di dalamnya memberikan tekstur yang enak saat digigit, kalo tahu doang cenderung datar ga ada tantangannya hehehe.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam simple tapi enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!