Sedang mencari ide resep tongseng ayam simpel tapi nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam simpel tapi nikmat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng ayam simpel tapi nikmat Pengen yg berkuah tapi gurih.masaklah tongseng ayam.yummy. Lihat juga resep Tongseng ayam bumbu instan enak lainnya. Kamu perlu tahu bahwa rasa masakan dari tongseng ayam akan menjadi lebih nikmat dan lezat ketika kamu menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam simpel tapi nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam simpel tapi nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam simpel tapi nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam simpel tapi nikmat memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng ayam simpel tapi nikmat:
- Siapkan Ayam setengah ekor, potong kecil2
- Siapkan Kol iris2 sedang, cuci
- Siapkan 1 buah tomat besar, iris2
- Siapkan 1 buah santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 1 sereh, geprek
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan Gula pasir, garam, lada putih bubuk,kecap manis,penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Masak sampai daun kol dan cabai rawit layu lalu masukan potongan tomat, masak sampai matang. Hidangkan di wadah dan taburi Tongseng Ayam dengan bawang goreng. Resep ini cocok di sajikan bersama nasi sebagi lauk. Tips : biar Lebih nikmat konsumsi selagi hangat akan lebih berasa nikmatnya.
Cara menyiapkan Tongseng ayam simpel tapi nikmat:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan ayam yg dipotong kecil2, aduk2
- Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan tomat, kol, dan santan. Terus aduk2 agar santan tidak pecah
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Untuk yg suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuhan.
- Biarkan bumbu meresap hingga air agak menyusut, jangan lupa koreksi rasa
- Setelah matang tambahkan bawang goreng sebagai taburan. Siap dinikmati hangat2.
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tapi daripada mau makan dimsum harus merogoh saku dalam, lebih baik kamu membuat dimsum sendiri di rumah. Dimsum buatan sendiri nggak kalah nikmat dibanding beli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam simpel tapi nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
