Sedang mencari inspirasi resep sempolan jabrik versi jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan jabrik versi jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan jabrik versi jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempolan jabrik versi jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempolan jabrik versi jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping menggunakan 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping:
- Ambil 200 gr jamur kuping segar
- Sediakan 200 gr tapioka
- Ambil 100 gr terigu segitiga
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 100 ml air panas
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan 16 batang tusukan sate
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm bumbu kacang
Cara menyiapkan SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping:
- Pertama iris tipis jamur kuping lalu cuci hingga bersih, tiriskan.
- Setelah tiris, rebus jamur kuping kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Buamg airnya, tiriskan kembali.
- Campurkan tapioka & terigu
- Masukkan merica bubuk & kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, hentikan pemberian air panas saat dirasa sudah bisa dipulung.
- Rebus air hingga mendidih. Pulung adonan lalu lilitkan pada tusukan sate, langsung masukkan pada rebusan air. Tunggu hingga mengambang dan matang.
- Setelah sempolan matang dan mengambang, angkat, sisihkan.
- Oke selanjutnya panaskan minyak goreng.
- Pecahkan telur ayam, taruh dalan gelas yang agak tinggi lehernya.. kocok telur.. kemudian celupkan sempolan dalam kocokan telur.. langsung goreng dalam minyak panas.
- Setelah matang, angkat tiriskan, sajikan dengan saus tomat, kecap dan bumbu kacang. Selamat mencoba!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SEMPOLAN JABRIK versi Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
