Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam (dada sayap kepala)
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Bawang Bombay
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Kecap
- Ambil Lada Bubuk
- Gunakan Garam & Gula
- Gunakan Penyedap Rasa
- Siapkan Jeruk Limau
- Ambil Tomat
- Gunakan Mentega
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Cuci ayam dan rendam dengan perasan air jeruk limau dan garam
- Panaskan mentega, goreng ayam sampai kecolkatan lalu tiriskan
- Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan daun bawang
- Mentega bekas goreng ayam pakai untuk menumis bawang putih dan bawang bombay
- Tambahkan air secukupnya, masukan bumbu (kecap, gula garam, lada bubuk, penyedap rasa), tes rasa
- Masukan ayam yang sudah digoreng biarkan sampai meresap dan kuah agak kental
- Terakhir, masukan irisan tomat dan daun bawang.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
