Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Siapkan 1/4 kg ayam potong(aku ambil bagian paha & dada)
- Gunakan Minyak goreng(bimoli)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris cincang)
- Gunakan 2 siung bawang daun(potong pendek)
- Sediakan Bahan untuk membuat saus mentega ;
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm Mentega(untuk menumis)
- Gunakan 100 ml air matang
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm kecap manis(bango)
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sampai matang & terlihat kecoklatan
- Setelah ayam matang tiriskan dgn saringan
- Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam hingga layu
- Tambahkan bahan saus ke dalam tumisan tadi, tambahkan air matang 100ml lalu aduk sampai saus mengental
- Masukan ayam yang sudah digoreng aduk bersama sausnya sampai saus nya meresap ke bagian ayamnya. Setelah tercampur sempurna saus dengan ayamnya "Ayam Saus Mentega" siap disajikan. Selamat mencoba yaa momss😘❤️
- Jangan Lupa Like & Recook hasil Duplicate Dish nya ya momss, supaya makin semangat kasih resep lainnya☺️ Terimakasih❤️🙏🏻
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
