Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap Goreng Mentega memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap Goreng Mentega:
- Sediakan I ekor ayam,potong kecil
- Ambil 100 gr air kaldu
- Ambil 3 pcs bawang putih,iris tipis
- Sediakan 4 pcs bawang merah,iris tipis
- Sediakan Bawang bombay iris tipis
- Ambil 2 lmbar Salam
- Sediakan 1 lmbar Sereh
- Gunakan Jahe seujung jari geprek
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 1 Jeruk nipis peras ambil airnya
- Ambil secukupnya Gula pasir,garam,penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega spesial. foto: Instagram/@muhuck. Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap Goreng Mentega:
- Panaskan panci yg sudah diisi air,setelah mendidih masukan ayam yg sudah dipotong& dicuci bersih tambahkan bawang putih dan sereh didalam panci sampai wangi,tambahkan penyedap rasa secukupnya
- Siapkan wajan diatas kompor,masukan mentega,bawang putih,bawang merah,bawang bombay,salam,sereh,daun jeruk,jahe,tumis sampai harum,,
- Masukan ayam yang sudah matang & sudah direbus kedalam wajan bersama bumbu yg sudah ditumis,masukan air kaldu,kecap,garam,lada,gula pasir,penyedap rasa secukupnya,aduk hingga rata
- Tambahkan perasan air jeruk nipis kedalam wajan aduk hingga rata
- Biarkan ayam kecap mentega mendidih sambil diaduk rata sesekali,
- Tadaaaa,ayam kecap mentega siap dihidangkan👌👍
Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
