Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng mentega kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Siapkan 3 ons ayam, potong sedang
- Siapkan Bahan ungkep
- Gunakan 1 jempol jahe, geprek
- Gunakan 2 siung besar bawang putih, geprek
- Sediakan Garam
- Ambil Air
- Ambil Bahan tumis
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar, iris
- Siapkan 3 buah cabe merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 keping jahe, cacah halus
- Gunakan 1 batang wortel potong korek api (ini biasanya juga ga ku pakai)
- Sediakan 1 batang besar daun bawang
- Siapkan Secukupnya butter
- Ambil Secukupnya mentega
- Siapkan Secukupnya saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya merica
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Ungkep ayam di bahan ungkep hingga matang. Lalu goreng hingga berkulit, tiriskan
- Tumis bawang bombay 2/3 dari total bawang bombay yg diiris, bawang putih, cabe, jahe, wortel menggunakan butter dan mentega hingga harum. Beri kecap, saus tiram, garam, merica.
- Masukkan ayam goreng ke tumisan, aduk aduk, saat sudah hampir nyerap bumbunya masukkan daun bawang dan bawang bombay yg belum ditumis. Bawang bombay dimasukkan sebagian belakangan agar tampilannya cantik dan krenyes2. Koreksi rasa. Sajikan.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
