Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar. Ingredients to prepare ayam goreng mentega Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Gunakan 1/2 kilo ayam (saya bagian sayap)
- Siapkan 2 sendok makan mentega
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur/vetsin
- Siapkan 4 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 biji asem jawa
- Sediakan Bahan iris:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 2 batang bawang daun
- Siapkan 2 buah cabai keriting
Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Tumis semua bahan yg telah di iris dg minyak secukupnya. Lalu masukan mentega, lalu masukan kecap. Tunggu hingga mendidih
- Masukan ayam, aduk2. Lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam.
- Masukan gula, garam, asem jawa, dan kaldu jamur/vetsin, koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut agar ayam matang sempurna. Selesai
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
