Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 siung bawang bombay diiris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih memarkan
- Sediakan 2 sdm margarine
- Ambil 2 sdm saus sambal / tomat tergantung selera
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 batang daun bawang diiris serong (saya skip)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 400 ml minyak sayur
- Siapkan 100 ml air matang
- Sediakan secukupnya gula, garam
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam kecap mentega:
- Panaskan minyak diatas wajan lalu goreng ayam yang sudah dibersihkan sampai matang bewarna kecokelatan,sisihkan.
- Panaskan margarin tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum, masukan irisan bawang bombay tumis hingga layu.
- Lalu masukan saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, merica,garam dan gula pasir masak sampai mendidih
- Setelah saus kecapnya mendidih lalu masukan ayam gorengnya sesuai selera aduk hingga tercampur rata
- Jika sudah meresap ayamnya tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit aduk rata.. masak hingga matang
- Ayam kecap mentega siap untuk di hidangkan🤩
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
