Sedang mencari inspirasi resep tumis manisa (labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis manisa (labu siam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis manisa (labu siam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis manisa (labu siam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis manisa (labu siam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Manisa (Labu Siam) memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Manisa (Labu Siam):
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah, dirajang
- Ambil 1 cabe merah, dirajang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
- Gunakan 1/2 ons udang, buang kepalanya
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Manisa (Labu Siam):
- Kupas manisa lalu cuci bersih kemudian parut kasar memanjang.
- Tumis irisan bawang merah, lengkuas dan daun salam, setelah agak layu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Masukkan manisa, aduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan sedikit air, garam, dan gula.
- Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang matang, matikan api.
- Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis manisa (labu siam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
