Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Tambahan
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 2 sdm mentega
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
- Didihkan air, rebus ayam sekitar 5-10 menit
- Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu halus
- Setelah ayam selesai direbus, tiriskan
- Tumis bumbu halus menggunakan mentega sampai harum, lalu masukan garam, saus tiram, dan kecap manis
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air dari sisa rebusan tadi, aduk-aduk sampai merata, dan tunggu agak meresap
- Setelah itu masukkan sisa air rebusan agak banyak, tutup, dan tunggu sampai matang, sesekali buka penutupnya sambil diaduk
- Cek rasa, dan ayam kecap mentega siap disantap bersama keluarga tercinta 🥰
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
