Lagi mencari ide resep ayam karage kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karage kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam karage kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Dalam rangka #dirumahaja dan lagi rajin banget nontonin bang Wilgoz, akhirnya bikin lagi makanan dengan resep dari bang Wilgoz.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam karage kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Karage Kecap Mentega memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Siapkan 1/2 kg ayam ras, potong - potong sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan secukupny jahe, parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Marinasi ayam dengan menggunakan bahan - bahan di atas, kemudian diamkan d kulkas minimal 3 jam hingga 1malam
- Sediakan ❤️ Tepung Balur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Campur semua bahan "tepung balur" dalam 1 wadah, aduk rata
- Gunakan Sisihkan 1/4 bagian tepung balur untuk dibalur ke ayam yg sudah dimarinasi
- Siapkan ❤️ Saus Karage
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 gelas kecil air putih
- Ambil 1/2 sdm tepung sagu
- Sediakan Campur semua bahan "saus karage" dalam 1 wadah kecil, aduk rata saus karage
- Gunakan ❤️ Bahan untuk tumis :
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 bh cabe merah, iris kecil - kecil
- Siapkan Siapkan : Minyak untuk menggoreng dan 1butir telur ayam untuk dicampur ke ayam
Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Keluarkan dr kulkas ayam yg sudah dimarinasi, kemudian balur dengan 1butir telur ayam, aduk rata. Kemudian beri 1/4bagian "tepung balur" ke dalam ayam yg sudah dimarinasi tadi, aduk-aduk hingga rata.
- Balur adonan ayam tadi dengan tepung kering, goreng di minyak panas hingga matang berwarna kecoklatan, angkat
- Di tempat terpisah, tumis "bahan tumis" hingga wangi, masukkan saus karage, masak saus hingga mendidih, kemudian masukkan ayam goreng tepung tadi, aduk hingga rata sampai meresap
- Ayam karage kecap mentega siap dihidangkan ❤️
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Bahan: Resep Ayam Kecap Mentega - Kemarin saya coba tulis tentang resep ayam kecap manis, sekarang saya akan membahas tentang resep ayam kecap mentega. Tidak akan pernah bosan saya membahas masakan olahan daging ayam ini, karena masakan ini termasuk salah satu masakan favorit saya dan keluarga saya tentunya. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Karage Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
