Lagi mencari ide resep tumis labu siam dan wortel (pescatarian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam dan wortel (pescatarian) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu siam dan wortel (pescatarian), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis labu siam dan wortel (pescatarian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis labu siam dan wortel (pescatarian) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Labu Siam dan Wortel (Pescatarian) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Labu Siam dan Wortel (Pescatarian):
- Siapkan 4 labu siam kecil
- Ambil 1 wortel
- Siapkan 5 ekor udang
- Siapkan 3 daun bawang, dipotek saja
- Siapkan 1/4 SDT Garam
- Ambil Sejumput Lada putih bubuk
- Siapkan 1 SDM Bawang merah yang diblender
- Gunakan 1/2 cup air mineral
Cara membuat Tumis Labu Siam dan Wortel (Pescatarian):
- Potong wortel dan labu siam sesuai selera. Siapkan juga bawang merah yang sudah diblender dan udang yang telah dikupas.
- Setelah siap, panaskan olive oil (boleh pakai minyak kelapa sawit atau yang lagi trend pakai minyak bunga matahari) dan masukkan bawang merah yang diblender.
- Setelah wanginya merebak, masukkan wortel lalu tumis selama beberapa saat. Setelah agak lembek, masukkan labu siam. Kemudian masukkan air mineral 1/2 cup. Tunggu hingga air menyusut. Setelah itu tambahkan udang dan daun bawang yang telah dipotek.
- Diamkan beberapa saat hingga udang berubah warna. Kemudian sajikan di piring untuk keluarga. Selamat mencoba!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis labu siam dan wortel (pescatarian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
