Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Ambil 250 gr daging ayam
- Sediakan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula, & lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya tusuk sate
- Ambil Bahan pelapis:
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas dengan 1/2 sdt tepung & garam
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Potong-poyong daging ayam, masukkan dalam food processor. Proses hingga halus
- Masukkan bawang, bawang goreng, telur, tepung sagu, daun bawang, seledri, garam, gula, dan lada bubuk. Proses kembali dalam food processor sampai tercampur rata
- Lumuri tangan dengan minyak goreng 1 sdm adonan. Bentuk bulat lonjong dan tusuk dg tusukan sate. Lakukan hg habis
- Didihkan air, rebus adonan sampai matang & mengapung. Angkat, tiriskan, & dinginkan.
- Celupkan adonan sempol dalam kocokan telur. Lakukan hingga habis. Panaskan minyak goreng, masukkan sempol & goreng hingga matang kekuningan.
- Sempol siap dihidangkan dengan saus sambal. Selamat mencoba 😄
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
