Anda sedang mencari inspirasi resep tumis labu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis labu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis labu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Labu Udang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Labu Udang:
- Sediakan 2 bh Labu Siam
- Sediakan 200 gr Udang kupas bersih
- Ambil 300 ml Air
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 3 bh Bawang Putih iris
- Ambil 2 bh Bawang Merah iris
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Royco
Cara membuat Tumis Labu Udang:
- Labu Siam potong2 memanjang. Beri garam dan diremas2 agar getah hilang dan labu layu. Cuci bersih.
- Cuci udang, buang kepala, ekor dan kulitnya. Saya suka udang kupas yang polos.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum masukkan udang, masak hingga ½ matang.
- Masukkan labu siam, aduk2 dan tambahkan air 300 ml. Masukkan garam, gula dan royco. Masak hingga labu dan udang matang. Apabila ingin sayur lebih pedas, tambahkan cabe. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis labu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
