Anda sedang mencari ide resep tumis labu udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu udang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu udang tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis labu udang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis labu udang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Labu Udang Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Labu Udang Tahu:
- Ambil 1/2 potong labu siyam ukuran agak besar potong korek api
- Ambil 10 biji udang jerbung dibuang kulit dan kepala
- Gunakan 4 tahu kulit dipotong dadu
- Ambil 5 cabe rawit merah diiris
- Gunakan 5 cabe rawit hijau diiris
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 potong lengkuas ukuran 2cm digeprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap (saya : magic lezat)
- Sediakan 1 sdt saus tiram (saya : saori)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Tumis Labu Udang Tahu:
- Potong serong udang menjadi 2 bagian. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, daun salam dan lengkuas sampai harum
- Masukkan udang aduk sampai udang berubah warna, lalu masukkan labu siyam dan tahu aduk sampai rata
- Masukkan air lalu aduk pelan2 sampai air bergolak. Lalu masukkan garam, penyedap, saus tiram. Masak sampai matang lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas lalu sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis labu udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
