Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai besar
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan Secukupnya merica, garam dan vetsin
- Gunakan Secukupnya air
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Panaskan mentega.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk, lalu tutup.
- Masak hingga ayam berubah warna menjadi kekuningan dan mengeluarkan air.
- Masukkan irisan bawang bombai, bawang putih dan cabai. Tutup, lalu tambahkan merica, garam, kecap, dan saus tiram. Aduk lalu tutup.
- Koreksi rasa, sajikan. Bisa tambah sedikit air jika ingin lebih berkuah.
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
