Sedang mencari ide resep ayam karage kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam karage kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam rangka #dirumahaja dan lagi rajin banget nontonin bang Wilgoz, akhirnya bikin lagi makanan dengan resep dari bang Wilgoz. Padahal awalnya mau bikin ayam mentega yang ada di video sebelumnya, eh pas mau masak tiba-tiba Wilgoz bikin video ini dan jadilah cewek. Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam karage kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam karage kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam karage kecap mentega memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam karage kecap mentega:
- Sediakan bahan marinasi
- Ambil 1 kg dada ayam fillet (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm jahe yg sudah dihaluskan
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan sesuai selera lada putih
- Ambil 6 sdm minyak wijen
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan bahan kering
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 12 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm baking powder
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil bahan saus
- Ambil 12 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1,5 sdm penyedap jamur
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1 sdm tepung tapioka (untuk pengental)
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan bawang bombay (optional)
Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer.
Cara menyiapkan Ayam karage kecap mentega:
- Marinasi ayam dan semua bahan marinasi di dalem wadah, masukin ke kulkas. wadahnya harus ditutup ya bund. aku marinasi nya cuma 1jam, kalo marinasi nya lebih lama lagi bakal lebih enak.
- Kalo udah di marinasi, goreng ayam nya pake bahan kering tadi sampe kecoklatan. oh iya bahan kering nya jgn lupa di aduk biar semua tepung,garam,baking powder tercampur tata~
- Kalo udah digoreng semua, kita lanjut ke sausnya. iris bawang bombay, lalu tumis pake mentega sampe agak layu. kalo udah agak layu, tuang semua bahan saus dan tuang ayam nya. aduk sampe tercampur rata sampe sausnya agak mengental & hidangkan. tabur biji wijen biar cantiq~
- Ini juga aku sering recook, karna emang enak apalagi bapake suka request😆
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Bahan: Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. • Kumpulan Resep Puding dari Buah Segar, Menu Sehat yang Bikin Ketagihan & Bisa Masak Sendiri di Rumah Ayam goreng mentega lezat bergizi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam karage kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
