Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian paha dipotong kecil2
- Siapkan 2 sdm mentega/margarin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 3 siung bawang putih di iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay di iris2
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu beberapa menit, lalu ungkep. Dengan menggunakan bumbu racik sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
- Setelah selesai, lalu goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna sedikit kecoklatan.
- Masukkan mentega pada teflon/wajan yg masih bersih. Setelah panas dan mencair masukan irisan bawang putih dan bombay. Masak hingga harum. Lalu masukan daun salam dan sereh.
- Setelah itu masukan ayam yg sudah di goreng td, tambahkan sedikit air. Masukan saos tiram,kecap manis,kecap asin, garam gula. Aduk rata. Tunggu hingga meresap.
- Lalu matikan api, dan siap disajikan.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Ayam Bumbu Kecap Mentega, Hidangan Istimewa yang Mudah Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
