Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega (simple) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Keinget Ayam Mentega Kecap Favorit keluarga jaman dulu di salah satu RM ternama, yg jarang klo mkn menu ini ga pake nambah nasi 😁, pasti mau nambah porsi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega (simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mentega (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega (Simple) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Simple):
- Siapkan 4 potong ayam
- Gunakan 2 biji bawang putih (geprek)
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 6 bawang merah (iris)
- Siapkan 3 bawang putih (iris)
- Ambil 1 cabai merah keriting (selera)
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan 2-3 sdm Kecap (selera tingkat kemanisan)
- Gunakan 1/2-1 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos pedas (saya ABC)
- Sediakan Mentega
- Gunakan 1 atau 2 sdt gula merah (selera)
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega (Simple):
- Siapkan bahan, yg ketinggalan ga ikut ke foto gula merah
- Rebus ayam dengan 2 bawang putih geprek, garam dan lada. Buang airnya, sisihkan. (Sambil menyiapkan wajan untuk menumis bumbu, saya lumuri ayam dengan 1 sendok saos tiram dan sejumput garam, sambil ditekan-tekan sedikit).
- Tumis bawang merah dan putih menggunakan mentega
- Masukkan cabai merah keriting, daun salam dan laos. Setelah harum masukkan ayam, ikut ditumis/goreng sebentar
- Tambahkan air, masukkan kecap, saos tiram, saos sambal, garam dan lada aduk… Beri gula. (Untuk jumlah air selera dengan kuah yg diinginkan, kalau bisa ayam agak terendam supaya bumbu lebih mudah meresap)
- Aduk, dan tutup… Biar bumbu meresap, sambil tes rasa… Tambahkan garam bila kurang asin, saos sambal bila kurang pedas,, atau kecap
- Saya juga sempat tambahkan air karena air hampir sat.. dan suami suka yg berkuah jadi disesuaikan ya..
- Setelah matang dan air agak sat, angkat, sajikan
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Apalagi cara membuatnya terbilang mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
