Oseng Labu Siam, Tempe dan Udang
Oseng Labu Siam, Tempe dan Udang

Lagi mencari ide resep oseng labu siam, tempe dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng labu siam, tempe dan udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng labu siam, tempe dan udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng labu siam, tempe dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng labu siam, tempe dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Labu Siam, Tempe dan Udang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Labu Siam, Tempe dan Udang:
  1. Siapkan 500 gr labu siam / jepan
  2. Siapkan 150 gr udang kupas
  3. Sediakan 1/2 papan tempe
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 6 butir bawang merah
  6. Ambil 2 cabai merah besar, iris serong
  7. Siapkan 2 cabai hijau besar, iris serong
  8. Ambil 10 mata petai, belah 2 (saya skip krn nggak ada 😁)
  9. Siapkan 1 cm lengkuas
  10. Gunakan 2 lbr daun salam
  11. Siapkan 1 buah tomar, buang isi, iris kotak-kotak
  12. Siapkan secukupnya Daun so (melinjo)
  13. Gunakan 2 cm lengkuas / laos
  14. Siapkan 2 lbr daun salam
  15. Sediakan Gula, garam dan atau kaldu jamur
  16. Siapkan 50 ml air
  17. Sediakan secukupnya Minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Oseng Labu Siam, Tempe dan Udang:
  1. Potong-potong labu siam ukuran panjang atau sesuai selera
  2. Potong tempe ukuran kotak dadu lalu goreng setengah matang, sisihkan
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, laos dan daun salam, hingga harum
  4. Lalu masukkan udang, aduk-aduk hingga setengah matang, kemudian masukkan tempe, kembali diaduk hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan labu siam aduk sebentar, lalu tambahkan air, beri gula, garam dan atau kaldu jamur, kembali diaduk-aduk hingga bumbu tersebar merata. Tak lama tambahkan tomat iris, daun melinjo lalu petai (kalau ada) adi Setelah itu koreksi rasa, cicipi, jika sudah pas, angkat dan sajikan 😊😊
  6. Selamat menikmati. !!!!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Labu Siam, Tempe dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!