Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Ambil Setenga kg ayam (saya pakai sayap aja)
- Gunakan Marinasi ayam :
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan minyak secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil Bahan tumis ayam kecap :
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan cabe merah iris tipis secukupnya
- Gunakan cabe hijau iris tipis secukupnya
- Gunakan tomat (sesuai selera)
- Siapkan kecap manis
- Gunakan air
- Gunakan secukupnya saos tiram
- Gunakan garam
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil gula
- Gunakan secukupnya daun bawang
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam kecap mentega:
- Marinasi ayam, peras jeruk nipis danberi garam, merica aduk merata diamkan selama 15-30 menit
- Haluskan bumbu halus
- Masukan air, gula, garam, merica, boleh pakai penyedap rasa, aduk merata dan masak hingga air surut
- Goreng ayam, setengah matang, angkat lalu tiriskan
- Setelah wangi masukan ayam yg sudah di goreng aduk rata
- Masukan mentega, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan kecap manis, aduk merata
- Setelah air surut masukan tomat, bawang bombai, cabai yg sudah di iris, dan daun bawang
- Angkat dan sajikan selagi hangat, selamat menikmati 😊
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
