Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 5 potong Ayam
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay kecil
- Gunakan 1-2 sdt Bawang putih cincang/halus
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1-2 sdt Saos tiram
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan Merica
- Sediakan 100 ml Air
- Sediakan Marinasi ayam
- Gunakan 1-2 sdt Bawang putih cincang/halus
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu campur dengan bahan marinasi. Simpan di kulkas selama 30 menit
- Panaskan mentega, lalu masukkan ayam. Aduk rata, ungkep ayam dengan mentega hingga ayam mengeluarkan air dan berubah warna. Jangan lupa diaduk agar matangnya rata.
- Masukkan semua bumbu, lalu aduk rata kembali.
- Terakhir masukkan air. Aduk rata dan tutup kembali. Tunggu hingga air menyusut dan mengental.
- Selesai
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
