Sedang mencari ide resep tumis labu siam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
LABU SIAM TUMIS UDANG ( Prawn Chayote Stir ) Resepi English Gourd Chef Alexiswandy Hi yall. today I am cook recipe use chayote. ( labu siam ) I love this. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis labu siam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Labu Siam Udang memakai 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Labu Siam Udang:
- Siapkan 2 buah labu siam
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah kriting
- Gunakan Sedikit udang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 100 ml air
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Langkah-langkah membuat Tumis Labu Siam Udang:
- Potong menjadi dua labu siam (jipang) lalu gosok-gosok agar getahnya keluar, pastikan tangan memakai plastik supaya tdk gatal. (Foto: youtube)
- Potong panjang2 labu siam
- Taburi labu siam dengan 1 sdm garam lalu remas2 sampai tercampur rata. Tunggu 1 jam sampai labu siam lemas dan keluar air.
- Lalu bilas dan cuci sampai bersih berulang kali
- Tumis bawang dan cabe terlebih dahulu sampai harum.
- Masukan udang dan aduk-aduk sampai udang berwarna.
- Masukan labu siam.
- Tambah air 100 ml. Lalu aduk-aduk.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk-aduk kembali dengan api sedang.
- Tutup sebenar kurleb 3 menit.
- Aduk-aduk terus sampai empuk dan airnya sedikit berkurang.
- Cicipin. Tambah sujumput garam dan gula jika kurang enak.
- Jika sudah matang. Sajikan
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Cara membuat tumis labu siam campur udang ini pada dasarnya sama dengan tumis labu siam yang lainnya. Namun untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung resep dan cara membuat tumis labu siam udang yang gurih dan nikmat di bawah ini. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia. Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Labu Siam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
