Sedang mencari ide resep kripik terong crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik terong crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik terong crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kripik terong crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kripik terong crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kripik Terong Crispy memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kripik Terong Crispy:
- Siapkan 3 bh Terong
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 20 ml santan(me santan kara)
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 240 ml air
- Ambil 1 sdt royco
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1/2 ruas kunyit,optional
- Gunakan 1/2 ruas kencur,optional
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut,rajang halus
Langkah-langkah menyiapkan Kripik Terong Crispy:
- Iris tipis terong lalu rendam di air yg sdh di kasih garam,guna nya agar terong tidak berwarna hitam
- Siapkan bumbu lalu haluskan
- Campur semua tepung tambahkan telur,bumbu halus dan royco aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit,adonan tidak kental atau tidak terlalu encer lalu tambahkan irisan daun jeruk purut,tes rasa
- Tiriskan terong lalu masukkan sedikit2 ke adonan tepung
- Panaskan minyak dlm wajan lalu goreng terong,pisahkan jika ada terong yg menyatu satu sama lain
- Goreng sampai kecoklatan,angkat tiriskan
- Kripik terong crispy siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kripik Terong Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
