Lagi mencari inspirasi resep tumis labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu siam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis labu siam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
LABU SIAM TUMIS UDANG ( Prawn Chayote Stir ) Resepi English Gourd Chef Alexiswandy Hi yall. today I am cook recipe use chayote. ( labu siam ) I love this. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Kebetulan hari ini memasak tumis labu siam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis labu siam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis labu siam udang memakai 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis labu siam udang:
- Ambil 1 buah labu siam ukuran besar
- Sediakan 50 gr udang (kupas kerat punggungnya)
- Ambil bumbu diiris:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai keriting merah
- Siapkan 7 buah cabai kecil (hijau muda)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan lainnya:
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir (saya suka manis)
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sdm garam
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Cara membuat Tumis labu siam udang:
- Kupas dan potong labu siam
- Beri 1 sdm garam, remas2 sampai keluar air.nya (ini biar teksturnya agak lemas dan nggak kaku)
- Cuci bersih, tiriskan (kalau gak bersih nanti asin)
- Iris bumbu
- Cuci bersih udang
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum
- Masukkan udang
- Masukkan labu siam
- Masukkan 1/2 gelas air
- Masukkan saos tiram
- Masukkan gula dan kaldu bubuk, aduk dan cek rasa
- Tunggu sampai matang, cek rasa, sajikan
Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Cara membuat tumis labu siam campur udang ini pada dasarnya sama dengan tumis labu siam yang lainnya. Namun untuk lebih jelasnya anda bisa simak langsung resep dan cara membuat tumis labu siam udang yang gurih dan nikmat di bawah ini. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia. Sayuran yang punya ukuran mini hingga sedang ini bercita rasa manis dan lembut saat dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis labu siam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
