Lagi mencari ide resep tumis udang labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara gampang tumis pucuk labu siam ini tidak memakai banyak bumbu. Pucuk labu siam ini jika di tumis sperti reseo yang ada di video, rasanya sangat enak dan lezat. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis udang labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis udang labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis udang labu siam memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis udang labu siam:
- Siapkan 1/4 kg labu siam (kurleb 6-7 labu kecil) rendam pakai air garam
- Siapkan 1/4 udang kecil (buang kulit, kepala, buntut, kaki)
- Ambil 1 bh Bawang bomay
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
Makanan yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional dengan proses membuatnya yang tergolong cukup mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.
Cara membuat Tumis udang labu siam:
- Tumis bawang bombay sampai layu, tambahkan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam oseng sebentar, lalu masukkan udang.
- Masukkan labu (tanpa air), tumis hingga layu
- Beri gula, lada, garam secukupnya. Tes dan koreksi rasa. Beri air sedikit saja. Diamkan sebentar. Matikan kompor
- Taburkan bawang goreng (opsi), siap dihidangkan.
Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Salah satunya seperti resep tumis daun labu siam. Daun labu siam saat ini tidak hanya dimasak oleh kalangan masyarakat biasa aja. Kalau Anda pergi ke pusat perbelanjaan atau mal, saat ini daun labu telah banyak dijual dengan harga yang relatif terjangkau. Labu siam merupakan jenis sayuran yang menjadi favorit bagi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis udang labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
