Lagi mencari ide resep tumis manisa udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis manisa udang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis manisa udang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis manisa udang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis manisa udang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Manisa Udang Tahu memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Manisa Udang Tahu:
- Gunakan 250 gram Udang Segar
- Sediakan 1 Manisa
- Sediakan 1 Papan Tahu
- Sediakan 1/2 Papan Tempe
- Ambil 1 Sdt Meric Bubuk
- Ambil 1 Sdm Kaldu Jamur
- Sediakan 1 Sdm Saos Tiram
- Sediakan 1 Sdm Kecap Asin
- Sediakan 1/2 Sdt Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan ✨ Bumbu Halus :
- Sediakan 2 Bawang Putih
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 1 Sdm Garam
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan ✨ Bahan Iris :
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Gunakan 4 Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabe Rawit
- Ambil 2 Cabe Merah (aku skip)
- Gunakan 1 Buah Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Manisa Udang Tahu:
- Pertama tama siapkan semua bahan yang akan dimasak. Haluskan bumbu yg akan dibuat membumbui udaang segar nya, tambah air dan ungkep 5 menit.
- Iris iris bawang merah, putih, cabe dan tomat, iris juga manisa, kupas udang dan cuci bersih lalu di ungkep sebentar. Kemudian goreng tahu dan tempe yg udah di iris tipis. Sisihkan
- Bumbu halus buat ungkep udang (aku lupa foto udang nya pas di ungkep) setelah itu goreng sebentar sampai udang kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan.
- Lalu tumis irisan bawang merah, putih juga cabe tumis hingga harum dan layu, lalu masukkan udang yg sudah di goreng td, tambahkan juga manisa, oseng sampai manis layu.
- Setelah itu masukkan tahu tempe yg sudah di goreng, tambahkan tomat, lalu masukkan sedikit air, merica bubuk, kaldu jamur, saos tiram, kecap manis. Oseng sampai layu dan tercampur rata dan berwarna kecoklatan, test rasa lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis manisa udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
