Anda sedang mencari ide resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gurih sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gurih sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran kecil, potong kotak
- Sediakan 1 buah tahu putih potong dadu, goreng ½ matang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 600 ml santan
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Tumis bumbu halus masak sampai benar-benar matang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, garam dan bubuk kaldu.
- Masukkan labu siam dan tahu goreng masak sampai labu ½ matang. Masukkan sawi putih masak dengan api kecil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Gurih Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
