Sayur Gurih Sawi Putih
Sayur Gurih Sawi Putih

Lagi mencari inspirasi resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gurih sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gurih sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Gurih Sawi Putih:
  1. Siapkan 550 gr sawi putih, potong2
  2. Siapkan 150 gr tempe, potong kotak
  3. Ambil 800 ml santan sedang
  4. Siapkan 1 btg serai, memarkan
  5. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
  6. Ambil 2 lbr daun salam
  7. Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  8. Sediakan 1 sdm gula merah
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi
  12. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  13. Gunakan Minyak goreng, utk menumis
  14. Sediakan Bumbu Halus:
  15. Sediakan 5 siung bawang merah
  16. Gunakan 3 siung bawang putih
  17. Ambil 4 btr kemiri
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Sayur Gurih Sawi Putih:
  1. Siapkan bahan-bahan. Potong2 sawi & tempe. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Tuangkan santan. Masak hingga mendidih, sesekali diaduk agar santan tdk pecah.
  3. Masukkan sawi putih, tempe, gula merah, garam, merica & gula pasir, aduk rata. Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin sedikit manis.
  4. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur gurih sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!