Sedang mencari inspirasi resep lodeh tempe sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe sawi putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe sawi putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tempe sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tempe sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tempe Sawi Putih menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Tempe Sawi Putih:
- Gunakan 5 lembar sawi putih, potong-potong
- Ambil 1/4 papan tempe, potong dadu
- Ambil 65 ml santan
- Siapkan 235 ml air
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 sdt garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Lodeh Tempe Sawi Putih:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum, kemudian masukan santan. Tambahkan air. Masukan tempe dan sawi putih kemudian aduk-aduk hingga rata.
- Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga hingga mendidih. Koreksi rasanya.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
