Lagi mencari ide resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur gurih sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sawi putih adalah sayuran yang sudah sangat tidak asing lagi didengar ditelinga masyarakat Indonesia. Sayur kuah bening ini memiliki rasa yang sangat terpercaya. Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur gurih sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur gurih sawi putih memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur gurih sawi putih:
- Ambil 1 bonggol sawi putih uk kecil cenderung sedang /selera
- Siapkan Sedikit tempe potong dadu /selera
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bamer /disesuaikan sayurnya
- Siapkan 3 siung baput /disesuaikan
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2-3 bh kemiri /disesuaikan
- Siapkan Secukupnya garam /disesuaikan bnyknya kuah
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan Secukupnya santan /selera
- Siapkan Secukupnya gula pasir /selera
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Ingin menikmati Sayur Sawi Putih Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Sup Krim jagung dan ubi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur gurih sawi putih:
- Panaskan sedikit minyak utk menumis bumbu. Tumis bumbu halus, sampai wangi & kering. Tambah santan tempe, aduk2 sesekali biar santan tdk pecah, sampai santan mendidih.
- Masukkan sawi, aduk rata. Sering diaduk biar santan tdk pecah. Tambahkan kaldu & gula. Aduk rata, cek rasa. Setelah dianggap pas kematangannya. Tambah bawang goreng aduk rata. Angkat, tuang k mangkuk, sajikan
Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih itulah mengapa. Dikatakan bahwa, sayur sawi putih ini pertama kali dibudidayakan di Cina pada abad kelima belas. Bahkan di Korea sendiri, budidaya sawi putih telah dilakukan selama berabad-abad yang lalu dan biasa digunakan sebagai bahan baku kimchi. Kemudian diperkenalkan di Amerika Serikat dan bagian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gurih sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
