Lagi mencari inspirasi resep sayur santan sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur terasa lezat jika ditambah dengan santan. Kuah santan membuat masakan lebih terasa gurih dan kental. Namun tidak sedikit orang yang takut mengonsumsi masakan santan karena tinggi kalorinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Sawi Putih memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Sawi Putih:
- Ambil 200 gr Sawi Putih (rajang kasar)
- Siapkan 3 Buah Tahu Putih Sedang (Potong kotak)
- Siapkan 2 Lempeng Tempe (Potong Kotak)
- Sediakan 1 Jumput Teri Jengki
- Ambil 3 Buah Cabai Merah (Potong serong)
- Sediakan 2 Buah Cabai Hijau (Potong serong)
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Ruas Lengkuas ± 2 cm (memarkan)
- Sediakan 1 Sdm Gula Pasir
- Ambil 750 ml Santan (dari ½ Butir kelapa)
- Sediakan 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 Ruas Kunyit ± 3 cm (dibakar)
- Gunakan 1/2 Sdt Merica
Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori. Sayur sawi putih ini juga rasanya akan menjadi hidangan sangat lezat apabila kita memasaknya dengan benar, salah satunya. sayuran santan sawi putih. Resep dan cara memasak tumis sayur sawi putih kuah santan yang super enak bergizi, kaya manfaat dan mudah ala mama mia. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.
Langkah-langkah membuat Sayur Santan Sawi Putih:
- Siapkan Semua Bahan Sayur Bobor Sawi
- Giling duo bawang, kemiri, kunyit beri garam secukupnya hingga halus.
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, teri dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan tahu, Aduk rata.
- Lalu masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. (diaduk-aduk ya guys biar santan ngga pecah)
- Tambahkan sawi putih. Masak sampai matang (Uji Rasa)
- Sayur Santan Sawi Putih dan siap di sajikan. Selamat mencoba 😁👌
Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu Langkah-langkah Tumis Sawi Putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
