Sedang mencari inspirasi resep sawi putih tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih tahu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih tahu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sawi putih tahu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih tahu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Putih Tahu Santan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sawi Putih Tahu Santan:
- Gunakan 1 sawi putih ukuran sedang
- Gunakan Tahu coklat (potong besar2)
- Ambil Santan kental
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit setan
- Gunakan 1 daun salam & lengkuas (digeprek)
- Sediakan Garam, lada bubuk, gula jawa
- Ambil 3 sendok minyak goreng (untuk menumis)
Langkah-langkah membuat Sawi Putih Tahu Santan:
- Potong sawi putih, cuci bersih, tiriskan
- Tumis bawang putih & merah, cabe, (yang sudah diiris tipis) + lengkuas & daun salam sampai harum
- Masukkan sawi putih dan sedikit air, tunggu sampai air mendidih
- Masukkan santan kental, potongan tahu, beri garam, lada bubuk, gula jawa.
- Tunggu sampai mendidih kembali, aduk aduk agar santan tidak pecah, tes rasa, sajikan😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi putih tahu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
