Lagi mencari ide resep cumi-cumi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-cumi rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda. Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi-cumi rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi-cumi rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi-cumi rica-rica menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi-cumi rica-rica:
- Siapkan 500 gram cumi-cumi
- Ambil 2 butir jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang puith
- Siapkan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 10 bh cabe keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis(boleh skip)
- Sediakan secukupnya garam,ajinamoto
Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau Cara Membuat Ayam Rica-Rica: Pertama, lumuri daging ayam yang telah dipotong dengan. Nonton video Cumi-cumi Rica Bakar diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Cara menyiapkan Cumi-cumi rica-rica:
- Bersihkan cumi" dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10menit,
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi,setelah wangi masukan cumi"aduk" masak sampai 15 menit angkat.
Bersihkan cumi- cumi dan buang tintanya. Buat adonan tepung nya basah dan kering. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi-cumi rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
