Anda sedang mencari inspirasi resep sawi putih berendam santan gurih (bobor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih berendam santan gurih (bobor) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai kuahnya. Namun yag berbeda, jika sayur lodeh terdiri dari beberapa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih berendam santan gurih (bobor), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi putih berendam santan gurih (bobor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi putih berendam santan gurih (bobor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SAWI PUTIH BERENDAM SANTAN GURIH (bobor) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SAWI PUTIH BERENDAM SANTAN GURIH (bobor):
- Siapkan 1 tangkap sawi putih (potong2)
- Siapkan 400 gr santan encer
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 150 gr air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (optional)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 buah cabe rawit untuk taburan (iris serong jadi 2)
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan. Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau singkong. tuang santan encer kedalam bumbu yang ditumis sampai mendidih sambil diaduk-aduk. tuang santan kental lalu tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang. Sajikan sayur bobor bayam dengan bahan pelengkap dan nasi putih yang masih hangat. bobor bayam/bayam kuah santan gurihh. Tidak hanya memiliki rasa yang gurih dan sedap, sayur bobor juga sangat bermanfaat bagi tubuh.
Cara menyiapkan SAWI PUTIH BERENDAM SANTAN GURIH (bobor):
- Haluskan bawang merah putih, kemiri.
- Tumis bumbu halus tadi, bilang sudah wangi dan mengering, beri air dan masukan sawi putih bagian yang lebih keras (kres kres), biarkan hingga air mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan sisa sawi (bagian ijo/daunnya), aduk hingga tercampur.
- Masukan santan taburi cabe rawit, sersering mungkin diaduk agar santan tidak pecah, masak dengan api sedang hingga kuah sedikit menyusut, tapi jangan terlalu lama dimasak, karena sawi putih lebih enak dinikmati Kres Kres (tidak kematangan/kelembekan).
Yuk simak resep sayur bobor tersebut di sini. Sayur ini menggunakan kuah yang berasal dari santan, sehingga menghasilkan sebuah rasa segar dan gurih di lidah. Di tempat asalnya sana Sayur Bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih berendam santan gurih (bobor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
