Anda sedang mencari ide resep sayur santan kacang panjang & sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan kacang panjang & sawi putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan kacang panjang & sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan kacang panjang & sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan kacang panjang & sawi putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang & Sawi putih memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang & Sawi putih:
- Gunakan 5 buah Kacang panjang
- Gunakan 50 gram Sawi putih
- Gunakan 1000 ml Air
- Ambil 1 bks Santan instan (aku pakai Kara)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan Bumbu lain:
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil 1/2 cm Lengkuas
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Kacang Panjang & Sawi putih:
- Siapkan kacang panjang, buang kedua ujungnya, cuci bersih lalu potong-potong 3 cm.
- Bersihkan sawi putih, cuci bersih lalu iris.
- Siapkan bumbu-bumbu, kupas, bersihkan & cuci bersih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah & kemiri.
- Masukkan air di panci, tambahkan bumbu halus, ketumbar bubuk, daun salam, sereh & lengkuas, tutup dan panaskan hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula merah & kacang panjang. Biarkan hingga kacang setengah matang.
- Setelah itu tambahkan santan kara & penyedap rasa. Biarkan hingga mendidih kembali. Masukkan sawi putih, aduk-aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Kacang Panjang & Sawi putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
