Anda sedang mencari ide resep sayur santan sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan sawi putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan sawi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Brilio.net - Sayur terasa lezat jika ditambah dengan santan. Kuah santan membuat masakan lebih terasa gurih dan kental. Namun tidak sedikit orang yang takut mengonsumsi masakan santan karena tinggi kalorinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Sawi Putih memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Sawi Putih:
- Gunakan 1 buah sawi putih, potong2
- Ambil 100 gram udang, kupas
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 butih bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong
Sayur-sayuran lembaran seperti sawi putih mengandung beragam nutrisi tapi juga rendah kalori. Sayur sawi putih ini juga rasanya akan menjadi hidangan sangat lezat apabila kita memasaknya dengan benar, salah satunya. sayuran santan sawi putih. Resep dan cara memasak tumis sayur sawi putih kuah santan yang super enak bergizi, kaya manfaat dan mudah ala mama mia. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.
Cara membuat Sayur Santan Sawi Putih:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.. masukkan udang, masak hingga berubah warna.. tambahkan cabe merah, aduk rata
- Masukkan sawi putih dan daun salam, aduk dan masak hingga agak layu
- Campurkan santan instan dengan air, aduk rata.. tuang ke tumisan sawi.. bumbui dengan garam, lada bubuk dan gula pasir aduk, masak hingga mendidih
Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu Langkah-langkah Tumis Sawi Putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
