Sedang mencari inspirasi resep cumi rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. bwang merah bwang putih jahe tomat rica besar rica kecil sereh daun jeruk daun kunyit cemangi Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda. Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Rica memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Rica:
- Sediakan 500 gr cumi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah
- Gunakan 1 butir tomat ukuran besar
- Ambil minyak goreng
- Ambil garam
- Sediakan gula
Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Rica:
- cuci bersih cumi dan bagian kepalanya, kupas kulitnya dan buang semua isinya. potong cincin, lalu goreng sebentar (sekitar 7-10 menit) di api kecil. angkat dan tiriskan.
- haluskan bawang merah dan bawang putih (saya menggunakan ulekan), cabe (menggunakan blender) dan tomat (pakai ulekan).
- panaskan minyak. tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai matang dan harum. masukkan cabe merah halus, aduk rata sampai matang. kemudian masukkan tomat halus. aduk rata.
- masukkan sekitar 2 sendok makan minyak bekas goreng cumi. tambahkan garam dan gula (penyedap bila suka). aduk rata.
- terakhir masukkan cumi yang sudah digoreng. aduk rata. biarkan beberapa saat sampai mulai meresap.
Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. The information is provided by CUMI and while we endeavour to keep the information up to date and correct, we make no representations or warranties of any kind, express or implied, about the completeness, accuracy, reliability, suitability or availability with respect to the website or the information, products. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
