Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis sawi putih kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu. Dengan adanya resep ini pengetahuan resep masakan Di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang sederhana dan enak khusus hanya. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis sawi putih kuah santan memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis sawi putih kuah santan:
- Sediakan 1 bh Sawi putih ukuran kecil potong2
- Ambil 1 bh wortel kupas potong2
- Ambil 1 sachet santan kara 65ml
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 bh Cabe rawit setan iris tipis (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa (royco/masako)
- Ambil secukupnya Air
Dikutip dari buku "Lauk Lezat Berbumbu. Kali ini adalah cara memasak tumis sawi putih kuah untuk tambahan menu makan sehari hari. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan cabai ke dalam tumisan bawang, masukkan sawi, aduk rata.
Cara membuat Tumis sawi putih kuah santan:
- Cuci bersih sayuran
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum
- Masukkan sawi dan wortel aduk rata sampai terlihat layu
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan santan, garam, gula, lada, penyedap rasa
- Aduk rata, tunggu sampai matang
- Cek rasa lalu hidangkan sama nasi hangat lauk tahu goreng
Koreksi rasa, angkat tumis sawi yang sudah matang, sajikan bersama nasi putih dan taburan bawang merah goreng. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Cara membuat Tumis Santan Sayur Pakis. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga layu baru setelah itu masukkan cabai merah. Agar bumbu tidak gosong tambahkan air secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi putih kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
