Lagi mencari ide resep cumi asin petai rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin petai rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi asin cocok dimasak apa aja.kali ini nyoba dimasak rica plus di tambah si ijo yang seksehhh.dan yang pasti harus pedesss yang nampolll.makan nya bareng lodeh tempe semangit.duh nikmatnya hidup!!! Tumis Cumi Asin mix kentang dan petai Siapkan nasi yang banyak ya. Karena pasti nambah niy klo makan beginian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin petai rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin petai rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin petai rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asin petai rica menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi asin petai rica:
- Ambil 250 gr cumi asin
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya petai
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 btg sereh, ambil bagian putih
- Sediakan 8 cabe keriting
- Siapkan 10-20 rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam gula
Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin petai rica:
- Rendam cumi asin dalam air panas 30 menit,cuci bersih,tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum dan matang
- Masukkan cumi asin, beri garam gula secukupnya, masak hingga bumbu meresap
- Terakhir masukkan petai, masak sekitar 5 menit, koreksi rasa, sajikan
Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin petai rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
