Sedang mencari inspirasi resep sawi putih udang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih udang kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video ini sy membuat sayur sawi putih kuah santan yg rasanya gurih dan sgt enakkk. cocok bgt sama lauk udang balado dan lauk lainnya. Resep sayur sawi putih kuah tanpa santan enak. masakan rumahan selalu mempunyai keistimewaannya sendiri. Masakan sederhana yang dibuat dengan hati selalu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih udang kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sawi putih udang kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih udang kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sawi Putih Udang Kuah Santan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sawi Putih Udang Kuah Santan:
- Ambil 1 buah sawi putih ukuran sedang,potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah jagung muda, iris tipis
- Sediakan 7 ekor udang ukuran kecil
- Sediakan 1 buah cabai merah besar,iris tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang,potong kasar
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt kecap asin (optional)
- Sediakan 3-4 sdm santan instant
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah cabai keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kencur ukuran kecil
- Siapkan 1 sdt terasi goreng (optional)
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
Masak hingga bola daging matang ditandai dengan warnanya yang berubah dan mengapung ke permukaan kuah. Sawi merupakan keluarga dari tanaman Marga Brassica artinya bagian tanaman sawi yang digunakan sebagai bahan pangan yaitu daun dan bunganya, baik dikonsumsi dalam keadaan mentah maupun sudah diolah. Oseng Udang Tahu dan Sawi Hijau. Oseng udang tahu dan sawi hijau ini pun siap untuk dinikmati.
Cara menyiapkan Sawi Putih Udang Kuah Santan:
- Panaskan wajan, tuangkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna lalu tuang air.
- Masukkan jagung muda,setelah sekitar 2 menit tambahkan santan instan,garam,gula merah, dan kecap asin. Aduk rata.
- Masukkan sawi putih yang sudah diiris iris, masak hingga matang. Masukkan cabai merah besar dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.
Aduk hingga sawi hijau berubah warna. Didihkan air kaldu udang, masukkan semua bahan kuah kecuali santan. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih dan matikan api, lalu saring. Berikut ini jika anda tertarik dengan Sayur Sawi Putih Kuah dan ingin mencoba memasaknya simak bahan, bumbu dan cara membuatnya dibawah ini. Ingin menikmati Sayur Sawi Putih Buatan Sendiri Yang Enak?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi Putih Udang Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
